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Buch:

PIN-Kochbuch 2026

Art. 191502
€9,95

inkl. MwSt zzgl. Versand

Wie schmeckt der Norden? Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Schweden, Norwegen, Dänemark, Finnland, Island, Estland und Lettland. In diesen Ländern leisten junge Christen aus Deutschland während des „Praktikums im Norden“ (PIN) des Bonifatiuswerkes ihren Freiwilligendienst.

  • Erprobte Rezepte aus Nordeuropa und dem Baltikum
  • Kleine Anekdoten von Freiwilligen und Projektpartnern des Bonifatiuswerkes
  • Kulinarische Entdeckungsreise durch verschiedene Länder und Kulturen

Umfang: 116 Seiten
Format: 14,8 × 21 cm

Welche Aromen erinnern an einen Sommerabend in Finnland? Was sind typisch baltische Spezialitäten? Und wie schmeckt Schweden?

Das neue Kochbuch der Freiwilligen des „Praktikums im Norden“ nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Länder des Praktikantenprogramms und erzählt von Begegnungen, Gastfreundschaft und einer Gemeinschaft, die über die Küchenzeile hinausgehen. Freiwillige des Bonifatiuswerkes haben ihre liebsten Gerichte zusammengetragen. Ob herzhafte Frühstücke, wärmende Suppen, traditionelle Hauptgerichte, raffinierte Beilagen oder süße Spezialitäten – jedes Rezept erzählt von den Erfahrungen eines besonderen Freiwilligendienstes.
So können die Gerichte als kleine Geschichten gelesen werden, die dazu anregen, die Speisen selbst nachzukochen und den Norden ein Stück weit an den eigenen Esstisch zu holen.

Ein Highlight sind exklusive Lieblingsrezepte von Persönlichkeiten und Projektpartnern aus den Einsatzländern des Bonifatiuswerkes. Auch sie zeigen, wie Essen Menschen verbinden kann.

Bonifatiuswerk der deutschen Katholiken e.V.
Kamp 22
33098 Paderborn
info@bonifatiuswerk.de

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